组长：林河通
组员：庞杰、方婷、陈艺晖、陈雷、林艺芬
秘书：林艺芬
地点：食品科学学院310 会议室（北区图书馆东侧）
时间：2021年12月24日（周五）14:30
编号 | 姓名 | 专业 | 论文题目 | 导师 |
1 | 童彩玲 | 食品科学与工程 | 氧化魔芋葡甘聚糖凝胶网络形成机制及性能的力学行为研究 | 庞杰 |
2 | 郑溢 | 食品科学与工程 | 二环己基碳二亚胺和琥珀酸钠调控龙眼果实果肉自溶发生的机理研究 | 林河通 |
3 | 李美玲 | 食品科学与工程 | 酸性电解水抑制Phomopsis longanae Chi侵染所致龙眼果实采后病害发生的作用机理研究 | 陈艺晖、林河通 |
4 | 郑逸梅 | 食品科学与工程 | 蛋白乳液载体的构建及其介导黄酮物质吸收和生物利用度的研究 | 陈雷、 方婷 |